Le ricette dei nonni e i loro segreti in cucina
- Venerdì 27 Ottobre 2023 - ore 18:00
- Bistrot - Dolomiti Hub
- Organizzato da: Dolomiti Hub e COOP
Non se ne dispiacciono le mamme, ma si sa: le nonne e i nonni sono ad un altro livello quando si tratta di cucina. Sono i custodi dei segreti che nessuno conosce e che vengono tramandati di padre in figlio.
Questo incontro è l’opportunità per apprendere quelle chicche che solo loro conoscono, un momento di condivisione delle ricette trasmesse da generazioni che potrebbero andare perse se non venissero apprese.
Si tratta di un’occasione per prendere appunti e non lasciare andare nel tempo quei piccoli trucchetti che i nonni hanno imparato con il passare degli anni.
Il buffet è realizzato con i prodotti COOP che ha sostenuto l’iniziativa
L’evento è realizzato in collaborazione con ENAIP
Un incontro per sentire le ricette e le storie passate tra i fornelli e nei cortili con 4 nonni: Carlo Bombassaro, Aurora Maccagnan, Nicoletta Maccagnan e Emma Postal
Modera: Beatrice Bonan
Un momento di condivisione e di “spifferamento” di segreti culinari per creare piatti gustosi con prodotti semplici e sani.
Consigliamo di prendere appunti!
INGRESSO LIBERO